7 alimentos para melhorar a saúde dos seus ossos
Embora o cálcio seja essencial para a saúde dos ossos, ele não é o único nutriente você precisa para mantê-los fortes e saudáveis.
Outros nutrientes, como fósforo, magnésio, zinco, ômega 3, vitamina D e vitaminas do complexo B, também desempenham um papel fundamental para a saúde de nossos ossos.
Portanto, todos eles - e não apenas o cálcio - precisam compor a sua alimentação diária, se você quiser manter sua estrutura óssea forte e saudável...
1. Amêndoas
2. Brócolis
3. Couve e Repolho
4. Figo
5. Laranja
6. Linhaça
7. Gergelim
Saiba para que servem...
Aprenda também a fazer leite de gergelim.
Esse leite tem a vantagem de ser rico em cálcio e não ter lactose.
INGREDIENTES 1 xícara de gergelim bege ou preto (o preto é o que tem mais cálcio) 3 xícaras de água filtrada ou mineral
MODO DE PREPARO Deixe o gergelim de molho na água de 8 a 12 horas. Passado esse período, jogue a água fora e fique só com as sementes hidratadas de gergelim. Bata no liquidificador com 3 ou 4 xícaras de água (a quantidade vai depender de você querer um leite mais grosso ou não). Coe e está pronto o leite de gergelim. Guarde na geladeira e consuma em até 24 horas.
Com a sobra que ficou depois de coar o leite, você pode fazer o “queijelim”, a ricota de gergelim. É só temperar com o que você quiser (alecrim, orégano, salsinha, azeite e sal, por exemplo).
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