Loja em SP vende alimentos orgânicos pelo preço do produtor

A cidade de São Paulo ganhou recentemente um estabelecimento comprometido em comercializar alimentos orgânicos e artesanatos pelo preço de custo. Inaugurado em maio, o Instituto Chão mescla mercearia e café e garante que tudo é vendido com valor justo, igual ao cobrado pelo próprio produtor.

O princípio do local é oferecer alimentos de qualidade, tendo como base as premissas da Economia Social. A página do Instituto esclarece que o projeto é “uma associação sem fins lucrativos que se movimenta para o aprofundamento da consciência crítica, da democracia e da igualdade de direitos”.

Tudo o que é comercializado na mercearia e no café é orgânico. O Instituto prioriza os pequenos produtores e agricultores familiares, como forma de promover a economia solidária e também garantir a qualidade do que é comercializado.

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