Receita de carne de panela econômica

      

Ingredientes

• 1 Kg de acém cortado em cubos
• . 4 colheres (sopa) de óleo
• . 2 cebolas picadas
• . 4 dentes de alho amassados
• . 1 colher (sopa) de coentro
• . 1 lata de molho de tomate
• . 2 xícaras (chá) de caldo de carne
• . Sal e pimenta a gosto
• . 4 batatas cortadas em cubos grandes

Modo de Preparo

.

• Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho e o coentro. Junte a carne e sele. Em seguida junte o molho, o caldo de carne, o sal e a pimenta. Tampe a panela e deixe cozinhar durante 20 minutos após o início da pressão. Deixe sair a pressão, junte a batata e cozinhe na pressão por mais 5 minutos. Coloque em um refratário e sirva em seguida.
• Dica A carne feita na panela de pressão fica mais macia e saborosa.

http://www.showdereceitas.com/receita-carne-panela-economica/