'Angélica na cozinha ...'

'BACALHAU SUPER FÁCIL'

  Ingredientes

bacalhau em lascas

batatas em cubos 

cenouras em tirinhas 

cebola em rodelas ou transversal

pimentões picados e sem pele

azeitonas pretas

tudo cru

Como fazer

Dessalgue e desfie ainda mais o bacalhau.

Numa panela grande com bastante azeite, arrume 1 camada grossa de bacalhau + cebolas + batatas + cenouras + pimentões + azeitonas.  

Coloque mais bacalhau por cima e mais azeite.

Leve ao fogo brando,  os ingredientes vão soltar líquido e os ingredientes serão cozidos. 

Não é necessário água.

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