Cebola empanada

 

4 cebolas

1 copo de leite

1 copo de farinha de trigo

1 ovo

sal ou tempero fondor

orégano

óleo

água

Corte as cebolas em fatias finas, separe os anéis, deixe de molho por 1 hora, em água e um fio de óleo para perder o amargo

Bata o ovo + leite + tempero + orégano

Tempere a farinha também c/orégano e sal

 Passe os anéis no leite depois na farinha

Frite em óleo quente

Fica crocante!